gondor_11

Наверно, это лучшее, что я написал



Победа, победа... Два людоеда подрались тысячу лет назад. И два твоих прадеда, два моих деда, теряя руки, из ада в ад, теряя ноги, по Смоленской дороге по старой топали на восход, потом обратно. "... и славы ратной достигли, как грится, не посрамили! Да здравствует этот... бля... во всем мире... солоночку передайте! А вы, в платочках, тишей рыдайте. В стороночке и не группой. А вы, грудастые, идите рожайте. И постарайтесь крупных. Чтоб сразу в гвардию. Чтоб леопардию, в смысле, тигру вражьему руками башню бы отрывали... ик! хули вы передали? это перечница..."

А копеечница - это бабка, ждущая, когда выпьют. Давно откричала болотной выпью, отплакала, невернувшихся схоронила, на стенке фото братской могилой четыре штуки, были бы внуки, они б спросили, бабушка, кто вот эти четыле...

"Это Иван. Почасту был пьян, ходил враскоряку, сидел за драку, с Галей жил по второму браку, их в атаку горстку оставшуюся подняли, я письмо читала у Гали, сам писал, да послал не сам, дырка красная, девять грамм.

А это Федор. Федя мой. Помню, пару ведер несу домой, а он маленький, дайте, маменька, помогу, а сам ростом с мою ногу, тяжело, а все-ж таки ни гу-гу, несет, в сорок третьем, под новый год, шальным снарядом, с окопом рядом, говорят, ходил за водой с канистрой, тишина была, и вдруг выстрел.

А это Андрей. Все морей хотел повидать да чаек, да в танкисты послал начальник, да в танкистах не ездят долго, не "волга", до госпиталя дожил, на столе прям руки ему сложил хирург, Бранденбург, в самом уже конце, а я только что об отце такую же получила, выла.

А это Степан. Первый мой и последний. Буду, говорит, дед столетний, я те, бабке, вдую ишо на старческий посошок, сыновей народим мешок и дочек полный кулечек, ты давай-ка спрячь свой платочек, живы мы и целы пока, четыре жилистых мужика, батя с сынами, не беги с нами, не смеши знамя, не плачь, любаня моя, не плачь, мы вернемся все, будет черный грач ходить по вспаханной полосе, и четыре шапки будут висеть, мы вернемся все, по ночной росе, поплачь, любаня моя, поплачь, и гляди на нас, здесь мы все в анфас, Иван, Федор, Андрей, Степан, налей за нас которому, кто не пьян..."



Фото Сергей Тетерин

Данила Багров как эвфемизм совкового быдла

Увидел сегодня на улице гигантское граффити с изображением героя Сергея Бодрова — Данилы Багрова из культовых фильмов «Брат» и «Брат-2». Честно сказать, никогда не понимал пылкой общественной страсти к этому персонажу. Ну да, фильм интересно снят, но герой-то и правда хреноватый. Излишне говорить о том, что сам Бодров никакущий актер (так он и не актер по образованию), и сыграл, соответственно, в печально известном жанре «Стивен Сигал-стайл» (это когда актер одним и тем же выражением лица показывает все существующие на свете эмоции: от любви до ненависти, от радости до страха), ибо речь не о нем, а непосредственно о его герое. И вот сейчас попробуем разобраться в том, что именно сделало этого вымышленного персонажа таким культовым. Разобраться с точки зрения психологии рядового потребителя.



Collapse )

Почему Россия - не Европа

Оригинал взят у macos в Почему Россия - не Европа


Вот смотрите: огромная мощная страна, богатая ресурсами и талантливыми людьми. А выйдешь на улицу - разруха, срач, Средневековье.

Смотришь на соседей - а почему у них-то иначе? Прибалтика и Польша, не самые богатые страны Европы, живут лучше и опрятнее.

Почему так сильно отличаются наши города от соседей через границу, климат виноват? Ну а если серьёзно?

Collapse )

Первомай, пронизанный эстетикой Рейха

Оригинал взят у anton_klyushev в Первомай, пронизанный эстетикой Рейха
Тщетно разливается всё шире
Сумрак оскорблений и утрат.
Что осталось чистым в этом мире?
Коловрат, гитара, автомат.

Марина Струкова. Русская поэтесса

День международной солидарности последоватетей Рейха. Лозунги дня: «Завтра принадлежит нам», «Труд, нация, свобода»,  «Русских не запретить», «Русская нация - свобода, справедливость, солидарность!», «Мир. Труд. Май. Гастарбайтер уезжай!», «Чемодан - ишак - кишлак!», «Москва без чурок», «А-нука, давай-ка у**вай отсюда, Россия - для русских, Москва - для москвичей».


© Василий Максимов/Ridus.ru


Collapse )




В поисках дна: "за немками", "везу немца на расстрел" и "отжал у Ганса"

Оригинал взят у tyler78 в В поисках дна: "за немками", "везу немца на расстрел" и "отжал у Ганса"
Этот пост о победобесии будет ежегодным.

Сделаю необходимое уточнение в связи с полученными комментариями в жж и фб: ребята, этот пост не очередное "ахаха, давайте поржем над тупой ватой". Это не безобидные колорадские кокошники. Тут речь о том, как обычно аморальные и уголовно наказуемые явления выходят в некий моральный офшор победобесия, когда можно и нужно нагибать, насиловать и грабить.

Оригинал взят у tyler78 в В поисках дна: "за немками", "везу немца на расстрел" и "отжал у Ганса"
Уже много раз отмечено: нынешняя культура победобесия, насаждаемая в РФ - это уголовная культура. Это уже не простое быкование. Отсюда и "веселые" шутки с намеком на массовое изнасилование немок во время ВМВ. Серия "Пятигорск едет за немками":

Collapse )

Вот это духовность так духовность! Можно, конечно, изображать недоумение, мол, это невинный намек на покупку немецких машин. Ну да, ну да. Вот уже и до жены Гитлера чьи-то деды добрались:

Collapse )

Не то чтобы я сочувствовал жене Гитлера. Я лишь отмечаю типичное для уголовной среды желание "опустить". В ту же степь и "можем повторить":
Collapse )

Все эти победобесные штучки появились не в этом году. Дебилизация продолжается не менее 10 лет. В результате инфицированные считают, что ВМВ с многими миллионами погибших - это такой повод героически нажраться в турецком отеле и напугать немецких пенсионеров. А также проявить свою поддержку дедам такими стикерами и надписями. Вот еще отличное: "везу немца на расстрел":
Collapse )

"Отжал у Ганса":
Collapse )

Для людей с победобесием, киселевым и "русским шансоном" в голове это вполне нормально. Тема "трофейных" тачек вообще популярна:
Collapse )

Ватники обожают купить немецкую тачку в кредит и наклеить на нее стикер "трофейная". Мечты о трофеях воплощаются у палаченцев ДНР: "Спрашивают, где взял Порш Кайенн? Говорю: отжал, хе-хе". Поэтому абсолютно закономерно то, что гопота со всей Газпромии ездит на сафари на Донбасс. Где еще можно отжать Порш, изнасиловать местную девчонку и при этом быть в собственных глазах героем-антифашистом?



Про колбасу в СССР

Оригинал взят у gosh100 в Про колбасу в СССР

Свидетели советского рая (тм) очень много любят рассуждать о непревзойденном качестве советских продуктов и в частности,  колбасных изделий.

 При этом большинство использует свои  воспоминания (очевидно из альтернативной вселенной), но находятся и такие что пытаются использовать «исторические источники».  

Конкретно,  один из самых смешных представителей,  айхисториан  –  сделал серию постов (можно найти у него в ЖЖ по тэгу «колбаса»),  где он приводит сканы из справочника рецептур мясокомбинатов и прочие сведения из официальных источников.   

Collapse )
АПД №1
Тут в комментах ссылка пришла шикарная от crackjack00 

Прямо в точку по вопросу качества и вкуса гостовой советской колбасы. Статья из журнала Здоровье от 89 года.
"Из чего делают колбасу". Специально отмечу, что речь идет о МОСКОВСКОМ заводе, одном из лучших. Что на других происходило тогда? Вообще жесть:

Некоторые фрагменты:
-------------------------------------------------------

Ежедневно на Московский мясокомбинат прибывает 20 вагонов с сырьем. Туши, полутуши и мороженые блоки. Странны правила договорных поставок. Если покупатель, то бишь завод, получил от поставщика плохое сырье, он не имеет права от него отказаться. Да, он вызывает поставщика, через арбитраж они выясняют' отношения, поставщик платит штраф. А некачественное сырье? Завод обязан переработать его на колбасу или другие изделия...

Вот что рассказала мне начальник единой Московской госинспекции по качеству сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки Л, И. Гор-диенко: «В 111 квартале прошлого года мы проверили 392,6 тонны сырья, забраковали 306. Постоянно поставляют плохое сырье с наличием признаков порчи, с позеленевшей поверхностью, с пожелтевшей жировой тканью, с пересортицей Воронежский, Пензенский, Белгородский, Краснодарский, Курский агропромышленные комплексы».
-------------------------------------------------------


Что такое мясной блок, думаю, мало кто знает. Для эксперимента возьмите из морозилки холодильника кусок мороженого мяса, к которому намертво пристали бумага или целлофан. И попробуйте отодрать. Сколько времени вы подержите в руках ледяной кусок? Скорее всего, бросите, пусть оттаивает. А у рабочего на это нет времени, технологией не предусмотрено, да и блок весит не один килограмм. а 15—30. Вот и ворочают они эти мороженые глыбы.

Жизнь заставила морозить мясо блоками. Но неужели специалистам так уж трудно «изобрести» другую упаковку? А пока очень часто бумажную' этикетку с указанием сорта приклеивают на мясо, она вмораживается в него накрепко, блок заворачивают в целлофан, который заползает в мясные щели — не отодрать. Почему поставщики не могут упаковать блок в чистую стандартную тару, в ней и отправлять на завод? Мне могут возразить: а где ее взять? Да, это проблема. Но ее надо решать, и безотлагательно. А до тех пор, пока мясные блоки поступают на завод в таком виде, никто из нас не застрахован от пережевывания колбасы вместе с бумагой, целлофаном и другими, отнюдь не улучшающими ее вкус и качество «добавками».
------------------------------------------------------------


Второе. Мороженые блоки — это кот в мешке. Бывает, что приходят они высшим сортом, а при проверке высший оказывается первым, первый — вторым. Но ведь все сырье, поступающее на завод, не проверишь, и возникает пересортица. И в любимую нами любительскую запросто может попасть мясо не высшего, а первого сорта. И изменить вкус.

Посол мяса сейчас производится так: в фарш добавляют солевой раствор и выдерживают 6—12 часов. Время тоже заложено в ГОСТе. Где-то оно выдерживается, а где-то сокращается, это уж на совести предприятия. Раньше традиционно солили в кусках и выдерживали 5—7 суток. Сейчас так солить не позволяют ни мощности завода, ни план. Вот еще одна причина изменения вкуса колбасы.

И наконец, термическая обработка. Температура в центре батона раньше доводилась до 68°, а сейчас — до 72°. Повышая температуру и время термической обработки колбас, мы, с одной стороны, предотвращаем возможные отравления, а с другой — теряем вкус, аромат, запах.
-------------------------------------------------------------------------


А уж если заботиться о безвредности колбасы, то прежде всего надо беспокоиться о санитарном состоянии завода. Оно ужасающе. Везде лужи, грязь, потолочные перекрытия в протеках. За 55 лет существования завод ни разу не останавливался на капитальный ремонт. Все требуют план, план, план. А о том. что в план нужно обязательно включать рабочую смену для мойки оборудования, ни Госплан СССР, ни Минторг СССР не подумали. Главное — тонны колбас, выпускаемые ежедневно, и упаси бог хотя бы на месяц остановить завод на ремонт...

Чтобы не увеличивать температуру и время варки колбас, оборудование надо мыть очень тщательно, и не тетя Маша должна это делать, как сегодня, а квалифицированная бригада мойщиков, оснащенная специальным оборудованием и моющими средствами. А пока нет ни бригад, ни оборудования, ни соответствующих моющих средств, одна спасительная хлорка на все случаи жизни.
----------------------------------------------------------


«Пусть всегда будет зима»,— недаром шутят производители колбас. И верно, у нас не только в Москве — повсюду катастрофически не хватает транспорта с холодильным оборудованием для доставки колбасы с завода в магазин. Зимой мороз помогает, а летом температура в кузове машины достигает в жаркую погоду 25—40". А допустимые сроки хранения колбасы при температуре не выше 5—8" не дольше 72 часов — для высших сортов, не дольше 48 часов — для первых и вторых сортов.

Пока колбасу развезут в раскаленном кузове по магазинам, где зачастую не соблюдаются условия хранения, пройдет часа три, а то и все шесть, и колбасу можно смело выбрасывать, если не хотите отравиться. А продают ведь...
--------------------------------------------------------------------------


Вот это последнее еще добавляет пикантности - ведь действительно, все продукты возились в обычных "Газонах" и "ЗИЛ", фургончиках. То что сейчас рефрижераторы стоят даже на легковых "каблучках" - по тем временам было чистой фантастикой. Поэтому летом молоко часто привозили уже кислым и ставили как ни в
чем не бывало прямо на полки. И с колбасой также. Поэтому ее как правило употребляли в хорошо поджареном виде. Иначе можно было отравиться. Вот такой интересный нюанс. 


Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:Нерчинский каторжный комплекс

Оригинал взят у corporatelie в Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:Нерчинский каторжный комплекс
В Восточной Сибири каторжные тюрьмы были сосредоточены в Забайкальской области Нерчинского горнозаводского округа и в селе Александровском Иркутской губернии, известные российской и зарубежной общественности под названием Нерчинской каторги и Александровского централа.
Предыдущие части:
1.Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:нормы губернских и уездных тюрем.
2.Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:ИАО, пересыльная система и тюрьмы Польши.
3.Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:нормы каторжных тюрем.
4.Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:Александровский каторжный централ

Очерк является черновиком и оформлен без корректного цитирования. Оформлением займусь позже ближе к публикации на бумаге.

О питание каторжан в Александровском централе был мой предыдущий пост.

Сегодня мы познакомимся в пищевыми табелями самой старого и известного каторжного комплекса дореволюционной России.

Особое место в системе мест заключения до революции занимала Нерчинская каторга, находящаяся в ведении Кабинета Его Императорского Величества. Организация деятельности Нерчинской каторги регулировалась специальными Правилами об управлении Нерчинской каторгой. Управление каторгой возлагалось на Военного губернатора Забайкальской области с предоставлением ему права определять штатную численность надзирателей и размеры денежного содержания в пределах отпускаемых казной сумм.


Нерчинская каторга, перестроенная заново в 1885-1890 г.г., состояла из семи постоянных тюрем: 1-го разряда - Акатуйской, Алгачинской, Горно-Зерентуйской и Кадаинской, 2-го разряда - Александровской, Кутомарской и Мальцевской, а также из нескольких временных арестантских бараков, разбросанных на территории округа вблизи золотых приисков. К 1907 г. Нерчинская каторга располагала 1284 штатными местами, рассчитанными на содержание заключенных тюремного разряда, и еще 120 - в лазаретах, обустроенных при Алгачинской, Акатуйской, Горно-Зерентуйской и Александровской тюрьмах. Арестанты внетюремного разряда жили частью в казенных помещениях, а некоторые в своих собственных землянках, сооруженных из глины, хвороста и камня. В Горном Зерентуе для детей ссыльнокаторжных функционировал детский приют.
Photobucket
Эсеры в Акауте, 1900-е. Справа сидит,- Л.Г.Гершуни. Особенно вдохновляет умученный пленник царизма по центру.
Collapse )


Колпашево 1910 года versus Колпашево образца 1932 г.

Оригинал взят у corporatelie в Колпашево 1910 года versus Колпашево образца 1932 г.

В грандиозном массиве воспоминаний и мемуаров царских каторжан и узников очень выделяется целый блок сногсшибательных мемуаров политических противников царской власти, который всегда меня вдохновлял и заставлял, как это модно выражаться, морфировать. Cоответственно, одним из моих научных хобби является систематизация и сбор подобных свидетельств. В перспективе я бы хотел написать статью, где подробно бы анализировал динамику изменения статуса "политического" заключенного у нас в стране с 1880 по 1953 гг. На мой взгляд, тема достаточно важная.
Прежде всего следует понимать очень важный нюанс: статус "политического" преступника до революции кардинально отличался от такового в 1930-1950-е гг(хотя инерция от старой парадигмы очень отчетливо чувствовалась в 1920-е, к концу десятилетия "иерархия привилегий политических" начала отмирать и деградировать, однако - что удивительно- сохранилась как рудимент в 1930-е в некоторых политизоляторах ОГПУ-НКВД, о чем с гневом вещал нарком Ежов на одном из совещаний ГУГБ в 1937г, однако в ИТЛ en masse политики превратились в самый презираемый страт в лагерной иерархии).
Поскольку царизм заимствовал основные теоретические и практические положения своей тюремной политики из западного пенитенциарного опыта, то, следовательно, до периода ужесточения отношения к "революционерам" в период 1908-1912 гг.(да и то не везде) "политики" царского разлива(в отличии от гнобимых и унижаемых "фашистов" по 58-й в конце 1930-х) довольствовались, как правило, значительными льготами и привилегированным положением по сравнению с бытовиками и профессиональными уголовниками. Если изучить репрезентативную выборку из мемуаров самых натуральных искренних врагов самодержавия, можно насобирать ну просто мириады разрывающих шаблонов занятных сюжетов.

Буквально недавно начал читать занимательные мемуары одного из членов партии социал-революционеров Марка Вениаминовича Вишняка.

Vishnyak_Mark.jpg
М.Вишняк в молодости.


Примечательная личность хотя бы тем, что в эмиграции в США он был ни много ни мало редактором русcкоязычного отдела Time. Помимо всего прочего, в эмиграции Вишняк преподавал русский язык, а одним из его учеников был никто иной как Его инфернальное величество Ричард Пайпс(становятся немного понятны корни инвективов последнего).
И тут меня как громом поразило. Оказывается, Вишняк после ареста на эсеровской сходке жандармами, отсидки в ДПЗ в Москве и некоторых психоделических с точки зрения реалий 1930-х приключений(которые заслуживают отдельного поста) был административно сослан под надзор полиции в Нарымский край, и не куда-нибудь, а аккурат в то самое Колпашево, в которое 23 года спустя после пребывания там молодого борца за народное счастие приедут представители власти этого самого государства народного счастия, чиновники наркомата юстиции государства рабочих и крестьян: заместитель начальника ИТУ т.Емец и нарсудья Остренко. Их докладную некоторое время назад я публиковал в блоге.
Бытовые детали пребывания ссыльных в страрорежимном Колпашево образца 1910 г. времен кровавого царизма настолько радикально отличаются от того, что было зафиксировано ревизией свергнувших эксплуататоров чиновников СССР, что у меня созрела мысль дать две колонки текста- в одном будет представлено политическое узилище для политссыльных образца 1910 года в описании Вишняка, а в другой колонке- уже известный нам документ ревизии ИТУ от октября 1932 г. Цель- просто зафиксировать мириады деталей, где затаился дъявол. Интересно было бы послушать рефлексию эсера М.Вишняка, если бы он хотя бы одним глазком посмотрел на ситуацию в 1932 г., хотя сомнения стали этого человека(безусловно умного) обуревать уже в 1917 году.

Интересно, что в обоих случаях мы не говорим о заключенных в полном смысле этого слова. Вишняк жил вместе с разными категориями сосланных(а таковых было около 8 до 1900г.), в ИТУ 1932 года же находились, в основном, так называемые сосланные по суду. Так что описываемые в обоих случаях категории в юридическом отношении, вообщем-то, стоят к друг другу куда ближе, чем кажется на первый взгляд. И там и там мы говорим о тех, кого режим считал своими "врагами".  В случае Вишняка сомнений нет- член партии эсеров, мечтающий о гибели самодержавия и пытающийся эту самую гибель приблизить. Не буду ударяться в сложную дискуссию были ли действительно врагами сосланные в советском случае, это отдельная большая тема. Для чистоты сравнения предположим, что и советские ссыльные были искренними врагами власти.

2623.png

герб Колпашево
       Колпашево 1910 года versus Колпашево образца 1932 г.

Collapse )


Первые шаги русского автомобилестроения

Оригинал взят у ulmerug в Первые шаги русского автомобилестроения

«По окрестностям Питера разъезжает механический экипаж. Его пассажиры выдают себя за производителей и едва ли не изобретателей этой машины и клянутся, что все до последнего винтика в экипаже сделано ими в собственной мастерской».

Так весной 1896 года недоверчивая пресса сообщила читателям о появлении первого в истории русского автомобиля. А уже 1 июля «самодвижущийся экипаж» демонстрировался на Всероссийской промышленной и художественной выставке, проходившей в Нижнем Новгороде. Император Николай II лично осмотрел автомобиль в действии.

Автомобиль конструкции Яковлева-Фрезе на Нижегородской выставке 1896 года

На волне стремительного индустриального подъема, происходившего в Российской Империи со второй половины XIX века, появление отечественного автомобилестроения выглядит вполне органичным явлением. Его пионерами заслуженно считаются отставной лейтенант императорского флота Евгений Александрович Яковлев и горный инженер Петр Александрович Фрезе, которые и сконструировали представленный публике в 1896 году автомобиль. Надо заметить, этим их вклад в развитие отечественной промышленности не ограничивался: изобретатели были основателями "Первого русского завода керосиновых и газовых двигателей Е.А. Яковлева" и Акционерного общества постройки экипажей "Фрезе и К°".
 

Collapse )

Так в общих чертах выглядит история зарождения отечественного автомобилестроения. Кто знает, возможно, очевидный потенциал и прекрасные перспективы отрасли на фоне общего промышленного подъема в Российской Империи начала XX века могли вывести российские заводы в число ведущих автопроизводителей мира, и сегодня марки «Руссо-Балт» и «Пузырев» были бы не менее престижны, чем «Мерседес» или «Лексус»... Но потрясения XX века внесли свои коррективы в исторический путь нашей страны. Быть может, нуждающемуся в переформатировании российскому автопрому стоит опереться на исторический фундамент, заложенный пионерами русского автомобилестроения?


Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:нормы губернских и уездных тюрем.

Оригинал взят у corporatelie в Питание заключенных в Российской Империи 1880-1917г:нормы губернских и уездных тюрем.
Приветствую уважаемых читателей.
Тему питания арестантов в местах лишения свободы до революции я уже неоднократно затрагивал, но прошлые очерки на тему имели ряд существенных недостатков:прежде всего, не очень внятную структуру и фрагментарность источниковой базы. С момента написания статей, мне удалось обработать куда более значительные массивы данных и привлечь новые материалы и первоисточники по теме.

Спешу поделиться этой информацией, считаю ее весьма любопытной и не шибко известной в народе. Особенно любопытным будет сравнение дореволюционного питания за решеткой с советскими тюремными и лагерными пайками.

Хронологические рамки обзора.
Тюремные пищевые табели 1870-х годов мною не рассматривались принципиально, - слишком разнородны и фрагментарны источники. Скажу лишь что тема питания заключенных в эпоху Александра II еще ждет своего исследователя, и этот исследователь не я:)

Лишь каторжный паек 1871г. включен в данную серию статей, ибо он оставался практически неизменным, с незначительными изменениями, вплоть до начала XX века.

Хронологически, отправной точкой для нашего обзора будет служить 1880 год(опять же, исключая каторгу),- время обновления тюремной системы Империи, активного реформирования и внедрения в архаичную, неповоротливую, изобилующую пережитками тюремную систему времен Александра II, новейших на тот момент пенитенциарных концепций, в частности централизации управления тюремной системой через общеимперское Главное Тюремное Управление, созданное в 1879г в ходе тюремной реформы.
Параллельно развертывалась программа по строительству новых тюрем, построенных по последнему слову техники, а также пересматривались вопросы снабжения арестантов продовольствием и одеждой.

В данной части мы рассмотрим питание заключенных в обыкновенных тюремных замках, которые составляли большинство в основном массиве

Общие методологические замечания.
Если мы затрагиваем тему пайкового довольствия арестантов до революции, нужно очень четко понять основные принципы и механизмы, в соответствии с которыми формировались пайки для заключенных Российской Империи данного периода.

Фундаментальных моментов три:Российская Империя имела в своей основе рыночную модель экономики, соответственно, Главное Тюремное Управление выделяло денежные средства местам заключения, те в свою очередь закупали продукты у оптовых поставщиков-подрядчиков из крестьян и купцов.

Второй принципиальный момент :
В первую половину 1880-х (вплоть до 1889г. и даже далее), большая часть имперских мест лишения свободы,- губернские, областные, уездные тюрьмы, кроме каторжных, которым мясной паек был строго определен еще в 1871г.,-  не имели подробной общеимперской единой пищевой табели. На основе солдатского пайка централизованно из казны были определены деньги на крупу(гречка, яичные крупы) и муку(хлеб). Овощи, рыба, мясо(улучшенная пища) покупались в этот период в обыкновенных губернских тюрьмах на так называемые экономические средства тюремных комитетов и обществ попечительства о тюрьмах, которые изыскивались из местного бюджета. Помимо казенной пищи, заключенным разрешалась улучшать свой стол за свой счет, посылок от родственников и благотворительных пожертвований.

Дабы не путать читателей,я приведу примеры подобных раскладок на конкретных тюрьмах.

Наконец, третий краеугольный момент: Для разных видов заключения имперской пенитенциарной системы существовали разные пайки, причем дифференциация,особенно в 1880-е годы, были крайне сильна. Постепенно нормы унифицировались, но вплоть до 1917г. все основные виды лишения свободы Империи имели собственный порядок снабжения продовольствием.
На каторге пищу выдавали по собственному, отдельному пайку, причем на Сахалине паек отличался от Нерчинского и т.д. В губернских и уездных тюрьмах существовали собственные местные табели, основанные на крайне общей норме, утвержденной в Уставе о содержащихся под стражей, в зависимости от наличия средств изменявшиеся в сторону разнообразия меню или, наоборот, уменьшавшихся в случае нехватки так называемых  дополнительных"экономических" средств(т.е средств, не поступавших на продовольствие арестантов из казны напрямую, а черпавшихся из местных источников за счет экономии, благотворительности или дополнительных источников дохода) , исправительно-арестантские отделения и пересыльная система также имели собственную систему снабжения.

К 1882 г. в России сложилась система мест заключения из 767 учреждений в подчинении гражданского ведомства:
Содержащихся во всех местах заключения к 1 января 1882 года составляло 94797 человек.

В интересующих нас сегодня так называемых тюрьмах общего устройства (в губернских и уездных, замках), включая в это число и арестантов, содержащихся в тюрьмах царства Польского, смирительно-рабочих домах и полицейских домах Петербурга и Москвы содержалось 70804 человека;
Исключая царство Польское, в местах заключения содержалось 86907 арестантов, из них 8,4% (7339) женщин. Причем на долю самих преступников приходилось 84397 человек или 97,1%, и на долю добровольно следовавших семей и детей при родителях 2611 человек или 2,9%.
(См.Отчеты по Главному Тюремному упр

В 1891 году общее число различных тюрем уже достигало  875, и в этом числе было 32 исправительно-арестантских отделения, 11 каторжных тюрем и 6 пересыльных. К 1 января 1891 г. во всех местах заключения империи было 108 169 арестантов, из них под следствием и судом — 23 756 человек, срочных — 59 668, ссыльных—15 318, пересыльных — 6 293, прочих административных и добровольно следующих — около 3000. В 1891 году прибыло 71 900 человек.

 Половозрастной состав с 1880-х годов в 1890-е годы практически не изменился. Как и прежде большинство заключенных составляли мужчины от 21 до 40 лет, женщины составляли 9-10% от общего числа арестантов.

Итак, в 1880-е годы, в каждом виде лишения свободы были свои собственные пищевые раскладки и табели, иногда сильно варьирующиеся, в зависимости от местных условий, от местности к местности. Чем богаче была губерния, тем лучше кормили арестантов.

Попытаемся разобраться последовательно по каким принципам формировались пайки в губернских и уездных тюрьмах, на какие нормативные акты опирались губренские, областные, уездные власти при выдачи пищи арестованным, как изменялись пищевые табели в тех или иных местах лишения свободы с течением времени и, естественнно, как общеимперские и местные циркуляры о пайковом довольствии для арестантов выполнялись в реальности на местах. 

Законодательная база, регламентирующая казенное довольствие арестантов:уставы о содержащихся под стражей и ссыльных, циркуляры и другие подзаконные акты Главного Тюремного Управлеия.

Несмотря на довольно разветвленную сеть тюремных учреждений Российской Империи , какого-либо законодательства, непосредственно регулирующего питание заключенных до первой половины XIX века не было . В связи с этим, особую значимость приобрел (принятый в 1832 г. и дополненный в 1842 г.) Свод учреждений и уставов о содержащихся под стражей и ссыльных, который вошел в XIV том Свода законов Российской империи в виде двух основных документов - Устава о содержащихся под стражей и Устава о ссыльных, где впервые были установлены общеимперские положения о казенном довольствии арестантов.

Если Устав о содержащихся под стражей регламентировал порядок содержания заключенных в тюремных замках, крепостях, исправительных арестантских отделениях, арестных домах при полицейских управлениях, исправительных приютах для несовершеннолетних, то Устав о ссыльных распространял свое действие на осужденных в каторжные работы и ссылку.

Именно эти два устава и содержали интересующие нас общие постановления относительно питания заключенных.

Устав о содержащихся под стражей был переиздан в 1857, 1886 и 1890 гг., с незначительными изменениями касающимися питания. Следует отметить, что Устав (изд. 1857 г.) содержал 1 130 статей, а Устав (изд. 1886 г.) состоял всего из 400 статей. Такое существенное изменение общего объема документа объясняется исключением тех статей, которые относились к отмененным (24 апреля 1884 г.) видам наказаний, а именно - заключению в смирительные и рабочие дома. Содержание других положений в Уставе (изд. 1886 г.) осталось без изменений. Устав (изд. 1890 г.) почти целиком повторил издание 1886 г. и действовал 27 лет.

Устав о содержащихся под стражей (изд. 1890 г.) включал в себя 394 статьи, был дополнен в 1908г. обновленной пищевой табелью, с учетом белков, жиров и углеводов.

К выше названным нормативным документам правительства следует добавить еще один важнейший источник,- различные инструкции и циркуляры, которые, подчас, существенно корректировали правовое и бытовое положение арестантов.

Типичным примером такого рода подзаконных актов были циркуляры Главного тюремного управления, разъясняющие правила работы тюремной администрации и меняющие пищевые раскладки.

Согласно Уставу Содержащихся под стражей 1890г., в перечень мест содержания под стражей гражданского ведомства включались и имели собственные пищевые раслкадки:
I.Тюрьмы губернские, областные и уездные ,
II.Места лишения свободы Санкт-Петербурга и Москвы- Крепости:Шлиссельбургская, Петроправловская;Московская исправ.тюрьма и др.
III.Исправительные арестантские отделения;
IV.Тюрьмы для содержания присужденных к каторжным работам преступников(каторга),
V.Помещения для подвергаемых аресту и арестантские помещения при полиции.
VI.Пересыльные тюрьмы.

Особое положение и свои собственные пищевые раскладки также имели:
I.тюрьмы и аресты Привисленского края(Царства Польского),
II.тюрьмы Области Войска Донского
III.Места лишения свободы Туркестанского края.
IV.Отдельные "проекты" с использованием труда арестантов: постройка амурской железной дороги, уссурийского участка Транссиба.


I.Питание заключенных губернских, областных и уездных тюрем:нормальная пищевая табель 1889г.(период 1880-1907г.)

Устав о содержащихся под стражей устанавливал, что "губернаторы, градоначальники, губернские правления имеют наблюдение за благоустройством в местах заключения и следят за исполнением всех постановлений закона о порядке содержания арестантов. (Устав о содержащихся под стражей (изд. 1890 г.) // СЗ. Т. XIV. Ст. 21.)

Общий порядок снабжения продовольствием арестантов во всей Империи был установлен в 1886 г. министром Внутренних дел из расчета по 10 копеек на арестанта. В зависимости от рыночной ситуации эта сумма могла быть увеличена. Например, в некоторых местностях Забайкалья заключенным, выдавалось по 20 копеек кормовых. На больных арестантов обычно тратили 40 копеек в день,- им полагался улучшенный больничный паек.



Photobucket

Photobucket


Collapse )